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「きなこチョコチップ」ウィスキー愛-whisky I-

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ウィスキー愛-whisky I-
「きなこチョコチップ」

秋が深まってくると香ばしいものが美味しく感じる、食べたくなる。

ザクザク感と香ばしさが止まらぬおいしさ。
チョコチップの甘さが後引くおやつ。

朝一番のコーヒーと共におめざとして。
ミルクティーやカフェオレと一息つくお供に。
はたまた、今日の日の最後にウィスキーと。

色んなシーンで食べてもらいたい一品。


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by shige7122 | 2018-10-26 07:06 | ウィスキー愛-whisky I-

紅玉とさつまいものタルト、の仕込み。

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紅玉とさつまいものタルト、の仕込み。

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紅玉の色ムラがカメレオンにも思える。笑

幼稚園から持ってきた大量のさつまいもを焼き芋にしては色んなものに消費させている。

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このところ娘の心が不安定。

一本の糸がプツンと切れたかのようにまるで前と違うのでこちらもどう対応するべきなのか、日々悶々。

ほんと子育ては自分育てでもあるなと改めて思う。

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子供は自分と同じ人間ではないので気持ちには寄り添えるけど、本当のところの子供の気持ちはわからぬ。

自分にできることは美味しいものを作って元気づけてあげることぐらいかな、と作りながら思う今日この頃。

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人生色々ある、何事も良い経験と思って前に進んでほしいな!

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焼きあがりが楽しみ*

オーブンに入れる前から紅玉つみま食いパクパク、早く食べたい^ ^

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by shige7122 | 2018-10-22 11:55 | おやつ

金木犀

色とりどりの紅葉&お気に入り秋ショット2018!

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金木犀の香り。
香る期間はごく僅か。
だからこそ香り出したらできればたくさん嗅ぎたい。笑
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金木犀の香りがすると思い出す友人がいる。
その友人も私を思い出すらしい。笑
毎年金木犀の香りがすると「金木犀の香りがした!」と報告しあっていたからだ。
何故そうなったかはわからない、でも一つ言えることは2人共、秋生まれだということ。
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秋はやっぱりいいな〜!

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by shige7122 | 2018-10-11 10:34 | 暮らし

はちみつザラメ-ヨーグルト-

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シフォンケーキメインのブログはこちら


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盗みに入る手…

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ヨーグルト嫌いな娘...

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そんな娘でもこれはグングン手が伸びる。

というかヨーグルトの味はそんなにしないからだけど。苦笑

こころなしかスフレっぽい食感になるのが美味しい、ヨーグルトシフォン。

がっつりヨーグルト、なシフォンを入れるにはもっとヨーグルトが必要なのか?

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わずかに残っていたりんごレモン煮も入れてみた。

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まばらに散らばる。笑

食べるカットによってはりんごがしっかり入っていたり、1粒しか入っていないカットも。そりゃそーだ。

しっかりりんご入りゃさらに美味しいだろうな。

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そろそろ青いレモンの季節がやって来る。青レモンのはちみつザラメも美味しそう*

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https://instagram.com/p/BoxiYn9hdnL/





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by shige7122 | 2018-10-11 10:21 | おやつのしふぉん。

抹茶イチジク-whisky I-

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抹茶イチジク-whisky I-

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抹茶バージョン作ってみた。が、

イチジクは邪魔だった。笑

アーモンドのザクザクと共にイチジクがゴロゴロ。苦笑

かなり小さくしたけどゴーロゴロ。

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そしてほろ苦、ではなく、苦い。

もっと抹茶が少なくていいのか…でも苦さも残したい。

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粒あん挟みたい…。

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むしろクッキーではなく、全部崩して牛乳に浸して抹茶グラノーラとして食べたい。笑

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それ、うまそーだ、やってみよう。

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美濃焼、もっと増やしたい。

ザラザラ、ゴツゴツした器好き。

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by shige7122 | 2018-10-09 21:01 | whisky I

美活女子力200%アップマルシェ

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しばらくご無沙汰していました。
こちらにも少しずつアップしていければと思います*
春に続き、秋のイベントにご縁があり出させていただきました。
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*美活女子力200%アップマルシェ*にお越しいただいた皆様、ありがとうございました。

そして主催者の @nobukokazono様、出店者の皆様、ありがとうございました。

娘の体調不良の為、最後まで在席することが出来ず申し訳ありませんでした。

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結局何を出したかも載せずにイベントを迎えてしまいました。汗

ここで改めまして。

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<シフォンケーキ>

・プレーン

・はちみつザラメ-バナナピーカンナッツ-

・サン津軽のカラメルマーブル

・酒粕ショコラ

<シフォンラスク>

・酒粕抹茶チョコチップ

・きんぴらゴボウチーズ

<whisky I>

・スノーアーモンド

・ココアチョコチップ

以上を出させていただきました。

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やはり酒粕には皆様興味があるようでした。そしてきんぴらゴボウチーズにも興味を持ってくださった方も。こういうおつまみ系、もっと増やしたいです^ ^

初めましての方からお馴染みの方まで、シゲノワ◎のお菓子を手に取って下さり、ありがとうございます。多くの皆様がシフォンケーキを目指して来てくださる方で、売り切れてお手に取れなかったお客様もいらっしゃいました。申し訳ありません。それでもラスクやwhisky Iに興味を持って下さり、本当にありがとうございます。

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目指すはおばあちゃんになっても焼き続けること。それまでにもやりたいこと、伝えたいことがたくさんあります。それを少しずつ表に出せるよう努めてまいります。うっすらとでも(笑)シゲノワ◎という言葉を覚えてくださったら嬉しいです*

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皆様本当にありがとうございました!

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by shige7122 | 2018-10-09 20:54 | イベント

chiffon cake 教室 と 日々の暮らし


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