「きなこチョコチップ」ウィスキー愛-whisky I-

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ウィスキー愛-whisky I-
「きなこチョコチップ」

秋が深まってくると香ばしいものが美味しく感じる、食べたくなる。

ザクザク感と香ばしさが止まらぬおいしさ。
チョコチップの甘さが後引くおやつ。

朝一番のコーヒーと共におめざとして。
ミルクティーやカフェオレと一息つくお供に。
はたまた、今日の日の最後にウィスキーと。

色んなシーンで食べてもらいたい一品。


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# by shige7122 | 2018-10-26 07:06 | ウィスキー愛-whisky I-

紅玉とさつまいものタルト、の仕込み。

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紅玉とさつまいものタルト、の仕込み。

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紅玉の色ムラがカメレオンにも思える。笑

幼稚園から持ってきた大量のさつまいもを焼き芋にしては色んなものに消費させている。

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このところ娘の心が不安定。

一本の糸がプツンと切れたかのようにまるで前と違うのでこちらもどう対応するべきなのか、日々悶々。

ほんと子育ては自分育てでもあるなと改めて思う。

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子供は自分と同じ人間ではないので気持ちには寄り添えるけど、本当のところの子供の気持ちはわからぬ。

自分にできることは美味しいものを作って元気づけてあげることぐらいかな、と作りながら思う今日この頃。

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人生色々ある、何事も良い経験と思って前に進んでほしいな!

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焼きあがりが楽しみ*

オーブンに入れる前から紅玉つみま食いパクパク、早く食べたい^ ^

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# by shige7122 | 2018-10-22 11:55 | おやつ

金木犀

色とりどりの紅葉&お気に入り秋ショット2018!

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金木犀の香り。
香る期間はごく僅か。
だからこそ香り出したらできればたくさん嗅ぎたい。笑
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金木犀の香りがすると思い出す友人がいる。
その友人も私を思い出すらしい。笑
毎年金木犀の香りがすると「金木犀の香りがした!」と報告しあっていたからだ。
何故そうなったかはわからない、でも一つ言えることは2人共、秋生まれだということ。
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秋はやっぱりいいな〜!

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# by shige7122 | 2018-10-11 10:34 | 暮らし

はちみつザラメ-ヨーグルト-

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盗みに入る手…

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ヨーグルト嫌いな娘...

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そんな娘でもこれはグングン手が伸びる。

というかヨーグルトの味はそんなにしないからだけど。苦笑

こころなしかスフレっぽい食感になるのが美味しい、ヨーグルトシフォン。

がっつりヨーグルト、なシフォンを入れるにはもっとヨーグルトが必要なのか?

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わずかに残っていたりんごレモン煮も入れてみた。

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まばらに散らばる。笑

食べるカットによってはりんごがしっかり入っていたり、1粒しか入っていないカットも。そりゃそーだ。

しっかりりんご入りゃさらに美味しいだろうな。

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そろそろ青いレモンの季節がやって来る。青レモンのはちみつザラメも美味しそう*

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# by shige7122 | 2018-10-11 10:21 | おやつのしふぉん。

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