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シゲノワ◎

chiffon cake 教室 と 日々の暮らし


by shige7122

チョコ・・・チョコ・・・チョコー!!

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現在試作中のチョコナッツシフォンケーキ♪

あーじゃない、こーじゃない、と
こだわりが出て来て。。。
チョコとナッツ食べまくり。
鼻血くんもそろそろ、スタート地点に来ているでしょうか。汗

最近は思うように食感が
「もちっ」
「しっとり」
「絹食感」
といきません。

レシピも微調整微調整。。。

最近は新しい素材を使い始めました。ぐふっ
近々ご紹介しますっ。

これをずっと食べ続けるのは辛い。
でも見つけました。
箸休めに「ヨーグルト」。笑
むしろディップする勢いでっ!
これがいけるんだな〜!!
さっぱり^^☆


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by shige7122 | 2010-09-04 21:58 | おやつのしふぉん。