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シゲノワ◎

chiffon cake 教室 と 日々の暮らし


by shige7122

コーヒーアーモンドベーグル

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お正月2日目にしてすでにおせちがきつい…
前はもっとおせち好きだったのに今年はもうすでに洋食が食べたい気分…てなわけでパン作り。

コーヒーアーモンドベーグル。
昨日出来上がったロースハムと共に。
ハムの塩気がちょうど良くなってた!やっぱりちょっと置いた方が味がなじむのかしら…
それとカリフラワーのチーズ焼きも。最近ブロッコリーとカリフラワーはスライスしてソテーすることにハマっている…茹でるよりも蒸すよりもこれが一番甘くて美味しい。

料理はそこまで感じないのだけど、ケーキやパンは作るとかなりストレス発散になる。達成感がかなりある。作らない日の方が常にイライラしてしまう、よくわからない、この体。笑
by shige7122 | 2017-01-02 21:43 | パン