昔感じた味と今感じる味。
2012年 06月 16日
*コラボカフェ「つながりズム。5」についてはコチラ→◎
今から何年前でしょう。
こんなハイカラなお菓子があるのねぇ~!と
お店に走った若かりしあの時代。汗
実はあの時はあまり感動をおぼえなかったのですが。汗
今になってかなり好きな味になりました。
味覚って本当にわからない、日々変わっていっているような気が。
お店によって多少の違いがあります。
今まで食べていたのは
カリッパリッとして中はもっちりなもの。
それはそれで本当に美味しくて何回もリピしていました。
が、昨日ご紹介したムッシュソレイユさんのカヌレ。
パリッカリッと外側を食べた頃には
中身がもうとろけてしまっている状態。
もっちりというよりはとろーんとしている。
写真を見る限りはそんな感じはうけませんが
これまた不思議。
何これ!?
今まで食べていたカヌレとは違った印象で
衝撃をうけました。
すっごく美味しい。。。
これもリピしたい。
カヌレの歴史を調べるとこれまたおもしろい話が出てきました。
美味しいものを作り出すには、意外と全く関係のないものが関係しているものですね。
ちょっとした感動記事がしばらく続くかも・・・笑
最後まで読んでくださりありがとうございます。
ぽちっと応援よろしくお願いします♪
↓↓↓
今から何年前でしょう。
こんなハイカラなお菓子があるのねぇ~!と
お店に走った若かりしあの時代。汗
実はあの時はあまり感動をおぼえなかったのですが。汗
今になってかなり好きな味になりました。
味覚って本当にわからない、日々変わっていっているような気が。
お店によって多少の違いがあります。
今まで食べていたのは
カリッパリッとして中はもっちりなもの。
それはそれで本当に美味しくて何回もリピしていました。
が、昨日ご紹介したムッシュソレイユさんのカヌレ。
パリッカリッと外側を食べた頃には
中身がもうとろけてしまっている状態。
もっちりというよりはとろーんとしている。
写真を見る限りはそんな感じはうけませんが
これまた不思議。
何これ!?
今まで食べていたカヌレとは違った印象で
衝撃をうけました。
すっごく美味しい。。。
これもリピしたい。
カヌレの歴史を調べるとこれまたおもしろい話が出てきました。
美味しいものを作り出すには、意外と全く関係のないものが関係しているものですね。
ちょっとした感動記事がしばらく続くかも・・・笑
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by shige7122
| 2012-06-16 21:52
| おやつ